Gowa, 11 Oktober 2025 – Dosen Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Hasanuddin, melaksanakan kegiatan pengabdian kepada masyarakat dengan tema “Pelatihan Pengolahan Wortel dan Kentang serta Pemanfaatan Aplikasi Digital untuk Petani Desa Biring Panting.”
Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan petani lokal dalam mengolah hasil pertanian menjadi produk bernilai tambah, sekaligus memperkenalkan pemanfaatan teknologi digital dalam mendukung aktivitas pertanian yang lebih efisien dan modern.
Tim dosen memberikan pelatihan praktis mengenai teknik pengolahan wortel dan kentang menjadi berbagai produk olahan, serta memperkenalkan aplikasi digital pertanian yang dapat membantu petani dalam hal pengelolaan lahan, pemasaran, hingga distribusi hasil panen.
Melalui kegiatan ini, diharapkan para petani di Desa Biring Panting dapat mengoptimalkan potensi sumber daya pertanian lokal dan meningkatkan kesejahteraan melalui penerapan teknologi tepat guna serta inovasi produk pertanian berkelanjutan.
